Учебная работа № /4340. «Отчет по практике Отчет по практике — магазин

Выдержка из похожей работы

Характеристика розничного торгового предприятия
2, Организация торговых технологических процессов
2,1 Приемка товаров по количеству и качеству
2,2 Хранение и укладка товаров в складском помещении
2,3 Подготовка товаров к продаже
2,4 Размещение и выкладка товаров в торговом зале
2,5 Предложение и продажа товаров покупателю
2,6 Соблюдение Правил торговли и Закона о защите прав потребителей на анализируемом предприятии
Заключение
торговый зал склад продажа товар

Введение

Целью моей практики было получение информации и приобретение практических навыков, связанных с выбранной специальностью:
· Ознакомление с основами торгового процесса;
· Изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров;
· Ознакомление с торговым оборудованием;
· Приобретение практических навыков работы в торговом зале;
· Обучение работе на контрольно — кассовых машинах и весах,
В соответствии с целью в ходе практики были поставлены и решены следующие задачи, предопределившие структуру отчета:а формирование
· Знакомство со структурой и деятельностью розничных торговых предприятий;
· Приобретение первичных навыков работы с материальными ценностями, знакомство с формами материальной ответственности;
· Приобретение профессиональных навыков продавца, продавца — консультанта, администратора торгового зала магазина;
· Закрепление и углубление теоретических знаний по пройденным дисциплинам,
Свою практику я проходила в магазине ООО «МАЯК» , Площадь магазина поделина между двумя отделами: продуктовый и отдел непродовольственных товаров, Я работала на непродовольственных товарах,

1, Характеристика розничного торгового предприятия
Полное наименование предприятия :Магазин товаров для дома ООО «МАЯК,
Адрес: с, Бобровка, ул, Механическая
Директор:
Магазин является динамично развивающееся предприятие, о чем по моим личным наблюдениям свидетельствует наличие большого количества постоянных покупателей, Успешная работа магазина объясняется удобным для клиентов расположением магазина, большим ассортиментом качественного товара, всегда приветливым и обходительным отношением обслуживающего персонала, По типу здания и его объемному планировочному решению данный магазин можно отнести к встроенному типу, так как он располагается в габаритах нежилого здания, Основной целью является получение прибыли, более полное насыщение рынка продовольственными товарами и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест,
К работником данного магазина можно отнести: директора (индивидуальный предприниматель), Индивидуальному предпринимателю в свою очередь подчиняются продавцы- консультанты, В каждом отделе есть один или два, поочередно меняющихся, продавца -консультанта

Основные обязанности работников:
соблюдать дисциплину труда: вовремя приходить на работу, соблюдать установленную продолжительность рабочего времени, использовать эффективно рабочее время, своевременно и точно исполнять распоряжения руководства;
обладать высокой профессиональной подготовленностью, хорошо знать порученное дело, точно и своевременно исполнять служебные обязанности в соответствии с должностными инструкциями;
неуклонно соблюдать порядок и правила, установленные действующим законодательством и другими нормативными актами, относящиеся к его трудовой деятельности;
беречь собственность работодателя (оборудование, технические средства и иное имущество);
не распространять сведения, полученные в силу служебного положения, определённые специальными документами общества, как коммерческая тайна, распространение которых может нанести вред обществу и его работникам;
строго соблюдать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарной и пожарной безопасности,
Функции индивидуального предпринимателя:
ь Изучение покупательского спроса на товар
ь Формирование ассортимента товаров
ь Составление заявок на завоз товаров
Функции продавца-консультанта:
ь реализаия товара,имеющиго сертефикат безопасности
ь доведение до потребителя необходимой информации,т,е, продавцы по желанию потребителей дают полную характеристику товарам, рассказывают о способах их использования и употребления
ь принятие меры по изъятию из оборота и у потребителей опасной продукции
ь в установленных случаях возмещает в полном объеме причиненный ущерб
ь выполнение расчетов с покупателями
Чтобы выполнять все эти функции продавец- консультант должен обладать коммуникабельностью и позитивным настроем, Эти качества помогут в общении с людьми, без которого здесь никак не обойтись, Везде успеть и обо всём позаботиться помогает энергичность,
Помещения входящие в состав магазина подразделяют на группы:
1) торговые-это основная группа помещений для любого магазина и «Маяк» не является исключением, К этим помещениям относят торговый зал, помещения дополнительного обслуживания, К помещениям дополнительного обслуживания в магазине «Маяк» можно отнести помещение отведенное под изготовление ключей ижетонов для домофона,а так же помещение отведенное для ремонта часов»