Учебная работа № /4826. «Курсовая Организация, технология и проектирование розничного магазина канцелярских товаров (на примере магазина «Школяр»)
Содержание:
«Введение 5
Глава 1 Выбор наиболее эффективных организационных параметров функционирования розничных торговых предприятий 6
1.1 Определение ценового уровня продаж 6
1.2 Определение места положения 6
1.3 Формирование ассортимента 7
1.4 Выбор определяющего метода продажи 11
Глава 2 Организация торгово-технологических процессов на 13
предприятиях розничной торговли 13
2.1 Состав и взаимосвязь помещений 13
2.2 Разработка технологической планировки торгового зала 15
2.3 Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 22
2.4 Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале 25
Глава 3 Управление торгово-технологическими процессами и организация труда на розничном торговом предприятии 29
3.2 Организация внутренней рекламы и информации 32
3.3 Организация труда работников предприятия 33
3.4 Разработка штатного расписания работников предприятия 34
3.5 Организация материальной ответственности на предприятии 37
Заключение 39
Список использованной литературы 40
Приложение 1 41
Приложение 2 42
Приложение 3 43
Приложение 4 44
»
Форма заказа готовой работы